Tim Ikan Kakap

by | Jul 24, 2024 | Cooking | 0 comments

Bahan :
1 ekor Ikan kakap sedang, kerat-kerat.                 
2 sdm Air jeruk nipis                                               
½  sdt Garam                                                            
¼  sdt Merica bubuk
4 siung Bawang putih, iris tipis                              
6 butir Bawang merah, iris tipis                            
3 buah Cabai merah, iris miring                             
5 buah Tomat hijau, potong 4 bagian                    
1 cm Jahe, iris tipis                                                   
2 sdt Kecap ikan                                                       
1 sdt Kecap asin                                                       
1 sdt Gula pasir                                                        
1 sdt Minyak wijen

Cara Membuat:

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Biarkan 15 menit, letakkan di wadah anti panas.
  2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, dan jahe. Tambahkan campuran kecap ikan, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen.
  3. Masukkan air kedalam ALAT MASAK HAKASIMA pasang asesoris sarangan lalu masukkan wadah antipanas yang terisi ikan, tutup dan masak selama 10-15 menit atau sampai matang.
  4. Angkat wadah anti panas lalu sajikan ikan selagi panas.

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *